Ein Spaziergang durch das historische Kellerviertel Heiligenbrunn führt Sie auf die Spuren des Uhudlers und zurück in die Vergangenheit. Hier steht ein Ensemble aus 108 denkmalgeschützten Weinkellern, von denen noch 56 mit Stroh gedeckt sind.
Diese mit Lehm beworfenen Holzblockbauten aus dem 18. Jahrhundert bestehen zumeist aus einem Stüberl und einem Pressraum, wo riesige Hengstpressen Zeugnis von vergangenen Jahrhunderten geben. Das Kellerviertel Heiligenbrunn ist zwar kein Museum, da sich alle Keller in Privatbesitz befinden, Sie sollten einen Besuch hier aber unbedingt auf Ihre „bucket list“ setzen. Zwei strohgedeckte Weinkeller wurden vom Weinbau- und Kellerverein revitalisiert und in ihren Ursprungszustand versetzt.
Der Kellerverein Heiligenbrunn organisiert ganzjährig Führungen ab 10 Personen, auf Wunsch gerne mit Uhudlerverkostung.
Link: www.heiligenbrunn.at
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